В Калужской области построят ферму по переработке козьего молока

В Калужской области на базе бывшего хозяйства Рособоносервиса создадут ферму.

На данный момент хозяйство принадлежит компании «Родина». По информации ТАСС, в создание новой фермы планируется инвестировать порядка 200 млн рублей. Ферма будет специализироваться на переработке козьего молока.

Для этого хозяйство закупит около 1,5 тысячи голов дойного стада коз зааненской породы из Санкт-Петербурга или из зарубежных стран. Животные будут располагаться на площади в 5 гектаров.

Источник сообщает, что ферма будет производить из козьего молока различные виды сыра. 

 

Фото: из открытых источников

Реклама