Сотрудники Россельхознадзора Калининградской области выявили в сосисках местного производителя недопустимое превышение доли нитрита натрия. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.
Региональное управление объявило о моратории на «декларацию о соответствии» данного вида сосисок нормам. Об этом стало известно по результатам проверки сосисок и после того, как внимательно были изучены электронные сопроводительные документы.
В связи с тем,что в продукте было обнаружено превышение массовой доли нитрита натрия, его признали не соответствующим физико-техническим показателям. Такой статус будет действовать до тех пор, пока производитель не выпустит новые партии и они не пройдут проверку на соответствие нормам.
Ранее сообщалось о резком росте цен на технические яблоки из-за вероятного неурожая. Также в Свердловской области специалисты Россельхознадзора выявили опасное мясо.