В Калининграде зафиксировали вспышку сальмонеллеза

Калининградцы посещали кафе «Денер Кебаб» по улице Дзержинская и, после употребления еды, пять человек заболели кишечной инфекцией.

Первый пострадавший поступил в больницу за медицинской помощью недавно. Врачам удалось установить, что заболел пациент сальмонеллезной инфекцией.

Сотрудники Роспотребнадзора проверили кафе и обнаружили грубые нарушения санитарного законодательства. Сотрудники общепита работали без санитарной одежды и медицинских книжек. В помещении, которое находится в неудовлетворительном санитарном состоянии, не было воды.

Также на продуктах отсутствовали специальные маркировочные ярлыки с датами производства. В первый день проверки сотрудники Роспотребнадзора сняли с реализации около 100 килограмм продукции, у которой не было каких-либо документов.

В отношении владельца «Денер Кебаб» было заведено административное дело, а деятельность кафе временно прекращена. Роспотребнадзор направил протокол и другие материалы в суд, чтобы административно приостановить деятельность заведения и сообщить об инциденте в управление Следственного комитета на Калининградской области.

 

Фото: 26-я городская поликлиника

Реклама