По информации Владимирской таможни, специалисты ведомства совместно с Россельхознадзором провели таможенные осмотры территорий и помещений нескольких предприятий в городе Иваново. В результате проверок обнаружено полтонны просроченного жира.
На складе одного из предприятий города Иванова хранился свиной жир с истекшим сроком годности. Жир используется для изготовления мясных изделий, поставляемых в розничную торговлю. Просроченный жир является потенциально опасным для здоровья человека. На упаковках данной продукции, находившейся на складе, срок годности был до 03.06.2020 при сроке хранения в шесть месяцев.
Предприятие, на складах которого был обнаружен просроченный жир, нарушило технический регламент Таможенного Союза о безопасности пищевой продукции. Специалистами управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям принято решение изъять из оборота 620 кг опасного жира.
Фото: из открытых источников