В четверг, 26 мая, российские предприниматели отмечали свой профессиональный праздник. Неслучайно мэр Братска Сергей Серебренников выбрал именно этот день для визита на очень редкое в городе предприятие – осетровую ферму.
Братчане открыли осетровую ферму около трех месяцев назад. Сейчас тысячи молодых осетров плещутся в бассейнах, расположенных в производственном здании микрорайона Строитель.
Ирина Чечикова, помощник руководителя предприятия провела для мэра экскурсию по рыбной ферме, и рассказала о нюансах рыборазведения. По ее словам, осетр рыба неприхотливая. В планах выращивать особи до 2,5 кг. Для того чтобы набрать такой вес, рыбе понадобится около двух лет. Но фермеры не собираются останавливаться. Уже изучают возможность разведения стерляди.
Чечикова отметила, что с государственной и региональной поддержкой, у предприятия есть все шансы стать крупным поставщиком рыбы в регионе. Она напомнила, что рыборазведение как часть сельского хозяйства было обозначено как государственный приоритет.
В свою очередь мэр Братска предложил предпринимателям подумать над перспективой вырасти до рыбзавода и в перспективе над реализацией проекта по зарыблению Братского моря.