Мороженое изготавливают с использованием местных молочных продуктов и натуральных ингредиентов.
В этом году в Иркутской области вырос экспорт мороженого в Китай и Монголию, передает пресс-служба регионального правительства.
Сообщается, что за 11 месяцев 2022 года в регионе увеличился экспорт молочной продукции более чем на 16% по сравнению с прошлым годом.
Отмечается, что за этот год экспорт мороженого среди общего объема молочной продукции, подготовленной для экспорта, составил более 90%. Монголия и Китай стали ключевыми партнерами области по приобретению молочной продукции, изготавливаемой в Приангарье.
Стоит отметить, что в регионе мороженое изготавливают с использованием местных молочных продуктов и натуральных ингредиентов, а также в качестве добавок выбирают фрукты и ягоды.