В магазинах Братска до конца года начнут продавать кроличье мясо

  Мэр Братска Сергей Серебренников побывал на месте строительства высокотехнологической фермы по производству кроличьего мяса. Об этом сообщили в городской администрации. Отмечается, что в планах на шести участках построить около 2000 мини-ферм, в каждой из которых будут жить по два кролика. Каждое животное будет находится в отдельном вольере. Благодаря этому кролики не будут болеть. Директор ООО «Радуга» Сергей Павлов отметил, что у каждого животного будет свой паспорт. Весь процесс выращивания животных будет контролироваться при помощь компьютера. Первую партию кроликов-акселератов привезли на ферму 29 апреля из Улан-Удэ. Животные за четыре месяца смогут набрать семь-девять килограммов веса. Планируется, что до конца текущего года поголовье кроликов достигнет трех-пяти тысяч. Ранее с мэрией Братска была достигнута договоренность о том, что мясо будет поставляться в школы и детские сады города. В магазинах кроличье мясо начнут продавать в ноябре-декабре 2015 года. Напомним, что ранее городская администрация предоставила предприятию «Радуга» в аренду участок земли общей площадью 6,6 гектара. На данной территории начали возводить ферму. Планируется, что благодаря открытию завода в Братске будет создано дополнительно 60 рабочих мест, в том числе и для инвалидов. Фото: из открытых источников
Реклама