В преддверии Нового года как никогда хочется праздника, тепла и счастья, особенно, учитывая, что уходящий год был крайне непростым. Новогоднее настроение невозможно без красиво наряженной елки, украшенного дома, вкусной еды и близких людей рядом. Блогер Надежда, известная в Instagram как @Princesssohot – популярный декоратор и человек, любящий семейный ценности. В интервью изданию RuNews24.ru она рассказывает, как украсить дом, чем порадовать детей и как создать новогоднее настроение.
- Самые радостные воспоминания о Новом годе связаны, как правило, с детством. Многие люди создают праздник именно для своих малышей. Какие атрибуты необходимы, чтобы обязательно порадовать детей и воссоздать атмосферу чудес и сказки?
- Я из тех людей, кто абсолютно убежден в том, что дети - наши удивительные учителя. И я настаиваю, что создавать что-то нужно в первую очередь для себя. Тогда все будет искренне, и ощущения от процесса не будут дискомфортными. Я сама мама, и знаю, что иногда сложно договориться с малышами о том, что декор лучше не трогать. Поэтому для самых маленьких всегда есть вариант нарядить в комнате не елку на полу, а телевизор, окно, взяв за основу елочную гирлянду, добавить на нее ярких огоньков (в этом сезоне в моде теплый белый) и украсить игрушками по вашему вкусу. Поверьте, новогоднее настроение не заставит себя ждать! Елку можно расположить на столе, дети подрастут, и можно использовать маленькую елочку для декора детской, в доме всегда должно быть место празднику!
- Крайне важно не только порадовать детей, но и сделать праздник максимально безопасным. Ничто не может так испортить веселье, как несчастные случаи или травмы. Какие украшения или атрибуты праздника вы считаете максимально небезопасными, и от чего следует отказаться?
- Как эстет и декоратор, я обожаю стеклянные игрушки, особенно винтажные, как они прекрасны! Но в доме с детьми это - табу. Сейчас огромный выбор украшений, вы точно найдете именно те, которые отразят ваше настроение и задумку. Свечи и бенгальские огни также прекрасная часть праздника, но помните, они опасны. Устанавливайте свечи на тарелки, а бенгальские огни – используйте на улице. И очень хочется напомнить взрослым, что дети часто пьют из наших бокалов, просто чтобы быть, как взрослые, ставьте их вглубь стола, это сбережет много нервов и избавит от казусов.
- Взрослые тоже любят этот праздник. Что самое главное, на ваш взгляд, чтобы вечеринка запомнилась и порадовала даже самых прагматичных и скептично настроенных гостей?
- Важно продумать программу, обсудить желаемые блюда, ведь праздник - это декор, атмосфера, музыка, сюрпризы и подарки! И еще, я верю, что хозяин праздника ничего не должен своим гостям - ведь это их осознанный выбор – отмечать Новый год вместе. Когда все приложат усилия, праздник точно запомнится.
Мне нравится, как выглядят задекорированные столы: красивая скатерть, продуманные салфетки, посуда в одной стилистике, бокалы под разные напитки, свечи. Можно украсить новогодний стол хвоей, яблоками, шишками, ягодами. Игра огня, вкусной еды и улыбки близких - моя личная идеальная формула Нового года. Больше креатива, больше позитива!
- Много споров ходит о том, какая елка должна быть в доме. Кто-то не мыслит праздника без живой красавицы, кто-то принципиально ставит искусственную ель, а кто-то просто украшает дом ветками и венками. Какого мнения вы придерживаетесь в данном вопросе?
- Мое мнение – просто выбирайте то, что вам по душе! Никто кроме вас не знает как лучше, и если этого не знаете и вы, то разбирайтесь в вопросе.
Сухие факты: даже в горшках живые елки часто не стоят больше недели, осыпаются и доставляют много хлопот. Елки искусственные стоят столько, сколько нужно вам, а пихтовое масло всегда поможет их «оживить».
Венки - прекрасная традиция, я украшаю ими весь дом, и особенно зону прихожей. А если они из натуральных материалов - они так пахнут!
- Особое место в праздновании Нового года отведено вкусной еде. Какие блюда вы предпочитаете готовить своей семье? Любите ли экспериментировать или же у вас есть проверенное годами меню?
У нас в семье празднование Нового года – традиция. Отмечать мы начинаем … утром 31 декабря, мы просыпаемся и сразу открываем бутылочку просекко. Затем выпекаем в духовке багет, 15 минут, и дом наполнен фантастическими ароматами. Обязательно смотрим любимые новогодние фильмы, ставим в духовку томиться курицу, нарезаем Оливье, все делаем вместе с дочкой, ей пять лет, и она отлично справляется. В этот день никакой спешки, магазинов, только релакс, когда начинаешь день с удовольствием, то к вечеру настроение просто изумительное.
В 22:00 дарим дочке первые подарки - как же она счастлива. А под бой курантов, мы, как и все, загадываем желания, чокаемся бокалами и громко кричим: «С Новым годом!».
Наше меню всегда достаточно простое: горячее, салат Оливье, мясные и сырные нарезки, свежий хлеб, много овощей и обязательно украинская тарелка, сочетающая в себе бородинский хлеб, обжаренный с двух сторон, тонко нарезанное сало, соленые огурцы, свежий зеленый лук и крупную соль. Мой муж привнес эту традицию - и мы каждый год ей следуем.
- Украшение стола и блюд – также создает праздничную атмосферу. Какие есть простые, но эффектные способы украсить еду и порадовать гостей?
- Очень советую для эстетики на все тарелки перед выкладкой продуктов класть бумагу для выпечки, можно ее предварительно смять, так текстура будет потрясающей, а если у вас есть деревянные тарелки и доски - на них можно использовать этот прием, не переживая за внешний вид.
Также украшая стол яблоками, мандаринами, вы порадуете детей. Они обожают брать со стола вкусности, у нас частенько лежат красивые конфеты в шуршащих упаковках - это настроение праздника.
Еловые веточки, шишки, игрушки, также смогут привнести праздничную атмосферу. Свечи, серпантин, тематические салфетки - уже обыденная часть праздника.
Обязательно продумайте декор, приятный для детей, если они будут за столом. А если декор будет съедобным - бинго!
- Все чаще наши сограждане практикуют тематические вечеринки. Веселиться в стиле 20-х годов времен Великой Депрессии или по сюжету любимой книги – бывает затратно по времени и деньгам, но точно запомнится на долгие годы. Какие варианты тематического празднования вы бы посоветовали нашим читателям? И какие проводили сами?
Именно на Новый год я очень консервативна. Русский новый год незабываем, и я провожу его крайне похоже ежегодно. А вот уже после, с друзьями, мы отрываемся, как можем, в этом году у нас - «Вечера на Хуторе, близ Диканьки…». Будет весело!
- Расскажите о том, как в Вашей семье подходит подготовка к Новому году, и как вы планируете провести праздник?
Мне кажется, мы уже в конце октября начинаем подготовку, декор квартиры стоит у нас по два месяца, нам очень это нравится, настроение праздника - наше все. У меня в принципе тематический декор постоянно присутствует. Новый год непременно нужно отмечать в комфортной атмосфере, чтобы смаковать каждый час. Отложите все, что раздражает, заранее купите подарок себе, нет ничего лучше, чем искренняя радость, она добавит настроения праздника! И зарядит окружающих позитивной энергетикой.
Присядьте вечером, напишите себе, каким вы видите идеальный Новый год, осознайте, чего именно вам не хватало до этого. Ваш выбор отмечать Новый год так, как вам хочется! И почаще практикуйте этот вопрос: «Чего Вы хотите?!», прислушивайтесь к ответам и увидите, как будет меняться ваша жизнь!
Помните, каждый год мы создаем сами своим выбором, поверьте в себя и все у вас точно получится!
Ваша волшебница, Надя. Спасибо за интервью!
Фото: Princesssohot/Instagram