Опасная бактерия была обнаружена в продукции одного из челябинских производителей. Выездная проверка Роспотребнадзора выявила в цехе ряд грубейших нарушений.
Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило, что на полках магазинов Екатеринбурга был обнаружен фарш от поставщика из Челябинска, который оказался заражен опасной бактерией под названием листерия. Она может вызывать тяжелые инфекции, приводит к заражению крови, менингиту и даже к летальному исходу.
В ведомстве заявили, что опасную продукцию уже изъяли. Роспотребнадзор обнаружил листерию в цехе по производству полуфабрикатов во время внеплановой выездной проверки. Всего было обнаружено 4,5 килограмма зараженного фарша. Изготовителем фарша «Домашний» является ООО «МПК», чей производственный цех не имел ветеринарных сопроводительных документов, а также нарушал другие нормы.
В Москве недавно в вузовской столовой макаронами с мясом отравились 17 студентов.
Недавно в Хабаровске было конфисковано 77 килограммов контрабандной черной икры, которую перевозили в фуре с рыбой.