Документы на партию пельменей были оформлены через два дня после гибели первого ребенка. Следственный комитет считает, что семья отравилась токсическим веществом.
В селе Красная Сопка Красноярского края произошла трагедия: семья, отравившись продуктами, купленными в местном магазине, попала в больницу. Расследование, проведённое Россельхознадзором, выявило шокирующие нарушения, поставившие под сомнение безопасность продукции, реализуемой в этом магазине.
По данным ведомства, результаты анализа ФГИС "Меркурий" показали, что основная масса продуктов животного происхождения, продаваемых в магазине, поступала без ветеринарных сопроводительных документов. Происхождение продукции было неизвестно, ее безопасность не была подтверждена, и прослеживаемость отсутствовала.
За весь год на продукцию животного происхождения оформили лишь 41 документ. Без документов о происхождении товара невозможно установить, где и как он был произведен, соблюдались ли санитарные нормы и ветеринарные требования.
Без контроля и подтверждения безопасности продукты могут быть заражены патогенными микроорганизмами, что и могло привести к отравлению семьи.
Особую тревогу вызывает ситуация с пельменями, которые купила семья. Документы на них были оформлены лишь 23 сентября, всего на шесть партий общим весом 21 килограмм. Продукция поступала от четырех разных производителей, среди которых — известные компании из Алтайского края, Челябинской и Новосибирской областей.
Семья, состоящая из шести человек, приняла пищу вечером 20 сентября. В меню были пельмени и курица, купленные в местном магазине. Утром 21 сентября у членов семьи появились симптомы пищевого отравления. 21 сентября скончались 6-летняя девочка и 13-летний мальчик, а 22 сентября - 11-летняя девочка. Сейчас мать и отец находятся в больнице под наблюдением врачей. Их состояние оценивается как стабильное, но тяжелое, врачи пока не дают оптимистичных прогнозов.