Американские ученые заявили, что низкокалорийные продукты могут привести к ожирению.
Психологи при лаборатории питания Корнельского университета обнаружили, что люди часто съедают очень много еды с надписью «здоровое питание».
Они провели эксперимент, в котором участвовало более сотни добровольцев. При просмотре фильмов им предоставили неограниченное количество печенья, которое подавалось производителями как «полезное» или «низкокалорийное». Другая группа ела обычное печенье.
Как оказалось, люди съедали гораздо больше «полезного» печенья, считая, что оно не может причинить вред их фигуре. При этом количество потребленных калорий было сопоставимо с тем, сколько печенья съели участники второй группы.
Психологи и диетологи предупреждают, что, прежде всего выбирая продукт, необходимо смотреть не на надпись «полезное» или «низкокалорийное», а ориентироваться на питательные свойства продукта и не переедать.
Фото: из открытых источников