Ученые из Университета Эмори уверены, что регулярное употребление чеснока способно предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Это связано с тем, что продукт укрепляет целостность клеток сердечных мышц.
К таким выводам специалисты пришли в ходе эксперимента с участием лабораторных крыс. В частности, исследователи уделили особое внимание действию диалло-трисульфида на организм. Данное вещество является неотъемлемой составляющей чеснока.
Оказалось, что употребление продукта не только благоприятно влияет на работу сердца, но и способно вызвать сокращение объема поврежденной ткани в миокарде на 2/3.
Фото: из открытых источников