Избыточное употребление конфет, печенья и газировки напрямую снижает продолжительность активной жизни. Почетный профессор из Нидерландов Эмиэль Воутерс призвал не отказываться от сладкого полностью, а строго контролировать его потребление, чтобы избежать проблем со здоровьем в любом возрасте.
На конференции по активному долголетию в Вене прозвучало неожиданное заявление. Приглашенный профессор местного университета имени Зигмунда Фрейда, голландский пульмонолог Эмиэль Воутерс заявил, что массовое увлечение «быстрыми» углеводами приближает старость.
По мнению ученого, именно сладкие газированные напитки и промышленные кондитерские изделия чаще всего становятся причиной преждевременного износа организма. Профессор специально подчеркнул, что это не пропаганда полного аскетизма, а наука, подтвержденная многолетними клиническими наблюдениями.
По словам медика, количество съеденных сладостей критически важно для людей как с уже диагностированным диабетом, так и для тех, кто считает себя полностью здоровым. Воутерс обратил внимание аудитории, что проблема кроется не только в самом рафинированном сахаре, но и в глобальных пищевых привычках современного человека.
Он в беседе с РИА Новости предложил сместить рацион в сторону овощей, фруктов и цельных продуктов, оставив печенья и конфеты лишь в качестве редкого исключения. Дать универсальную цифру — сколько граммов сахара в день безопасно — врач затруднился, так как это зависит от множества индивидуальных факторов.
Однако главный совет профессора оказался предельно простым и конкретным. Первый шаг к долголетию — это исключение из повседневного меню любых подслащенных напитков и фастфуда. Если человеку удастся наладить сбалансированное питание с правильным соотношением белков, жиров и углеводов, то опасаться резкого ухудшения самочувствия не придется. Воутерс резюмировал, что здоровье в старости напрямую зависит от того, насколько внимательно человек относится к своему рациону на протяжении всей жизни.
Ранее Минздрав назвал число россиян с избыточным весом и способ борьбы. Ведомство планирует увеличить число сторонников ЗОЖ в 1,5 раза.