Австралийские ученые заявили, что красное вино может нарушить структуру зубной эмали. Специалисты из Университета Аделаиды заявили, что наибольшему воздействию зубы подвергаются, если вино не проглатывается сразу, а перекатывается во рту. Таким образом, наиболее опасно вино для зубов дегустаторов. Ученые отмечают, что в вине содержатся различные кислоты: малеиновая, лимонная, молочная и т.д., которые воздействуют на эмаль зубов и могут вызвать признаки эрозии. Чтобы защитить зубы ученые рекомендуют наносить на зубы перед сном ночь фосфат кальция и фторид, если на следующий день запланирована дегустация вин. Кроме того, после употребления вина специалисты советуют прополоскать рот водой. Ранее ученые заявили об опасности
белковых диет, а также научились читать
"вкусовые мысли" людей. Фото: из открытых источников