Какао весьма полезен, в особенности в период зимних холодов. К такому выводу пришли учёные.
В составе какао содержатся белки, калий, цинк, клетчатка, железо, магний и другие питательные вещества. Также данный продукт способен уменьшать воспаления, что полезно во время морозов.
По мнению исследователей из Европейского агентства по безопасности продуктов питания, для поддержания здоровья человеку необходимо в день съедать не менее 2,5 грамма какао-порошка или 10 граммов чёрного несладкого шоколада. В виде напитка какао нормализует уровень холестерина и сахара в крови, кроме того, снижает риск возникновения инсульта.
В порошке какао-бобов имеются соединения, гасящие свободные радикалы — полифенолы. С помощью чего усиливается эластичность сосудов и улучшается кровоснабжение мозга.
Ранее диетологи рассказали, как не набрать лишний вес зимой.
Фото: из открытых источников.