Диетолог Андрей Бобровский заявил, что свинина является одним из самых вредных видов мяса.
Он подчеркнул, что все красное мясо вредно для организма, поскольку в нем больше всего вредных жиров.
В беседе с радио Sputnik, Бобровский отметил, что чем больше жиров в мясе, тем сильнее оно способствует развитию атеросклероза, который провоцирует инфаркты, инсульты и болезни кровообращения.
Диетолог подчеркнул, что в наше время все больше людей умирает от этих болезней.
К слову, китайские ученые выяснили, что к 2030 году люди будут умирать от инсульта в два раза чаще.
Бобровский также отметил, что как в любом правиле есть исключение. В случае с мясом – это баранина. Оказалось, что по своему состава мясо барана схоже по составу с рыбой. В баранине высокое содержание полезных жиров.