В России с 27 февраля перестанут использовать сразу 19 пищевых добавок, включая стевию в качестве подсластителя. Этот заменитель сахара часто используют люди, которые хотят похудеть.
Врач-диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» рассказала, что норма сахара в день составляет 10% от общего количества потребляемых продуктов. Если человек съедает три-шесть ложек сахара в день, у него может развиться сахарный диабет, сердечно-сосудистые и онкологические заболевания. Чтобы уменьшить потребление сахара, диетологи рекомендуют перейти на некалорийные сахарозаменители, такие как стевия.
Однако, даже некалорийные сахарозаменители могут привести к проблемам со здоровьем. Часто, чтобы снизить калорийность рациона, советуют заменить калорийные сахарозаменители на некалорийные. Обычно люди употребляют стевию, сукралозу, эритритол и аспартам.
Эксперт отметила, что напитки с этими сахарозаменителями увеличивают риск развития сахарного диабета, как и сахар. Однако, от сахара этот риск в два раза выше.
Из-за сладкого вкуса сахарозаменителей, организм также вырабатывает инсулин, что увеличивает риск развития заболеваний. Они негативно влияют на организм, так как имеют сладкий вкус. Это может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта, резюмировала Павлюк.
Ранее сообщалось, что употребление более трех яиц на завтрак может вызвать проблемы с сердцем.