Врач-терапевт и диетолог Екатерина Бурляева развенчала миф о вреде майонеза.
В нашей стране ни одно застолье не обходится без салатов, заправленных майонезом. Врач-диетолог Екатерина Бурляева отметила, что данный соус не навредит организму, если употреблять его умеренно.
Эксперт говорит, что майонез может быть полезным, поскольку при его изготовлении используют растительное масло, которое способствует поддержанию баланса между хорошим и плохим холестерином. Также данный соус содержит витамин Е, являющейся отличным антиоксидантом.
Екатерина Бурляева советует готовить майонез в домашних условиях. Ведь в промышленный продукт на производстве могут вводить различные добавки.
Но диетолог все же советует некоторым гражданам отказаться от потребления майонеза. Например, содержащийся в соусе уксус вреден для людей с обостренными болезнями ЖКТ, а соль — при проблемах с почками и имеющейся артериальной гипертензией.
Фото: из открытых источников