Американские ученые рассказали, чем опасны низкоуглеводные диеты для здоровья человека.
Они могут стать причиной преждевременной смерти. К такому выводу пришли ученые Гарвардского университета. Об этом сообщает The Independent.
Так, на протяжении 25 лет специалисты наблюдали за 15 тысячами добровольцев. Ученые хотели подтвердить или опровергнуть мнение о том, что низкоуглеводные диеты помогают сбросить вес и улучшают кровяное давление.
В ходе исследования эксперты выяснили, что недостаток углеводов увеличивает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний и рака. При этом причиной стал не недостаток углеводов, а те продукты, которыми их заменяли. В частности, этом молоко, сыр, мясо и масло.
Фото: из открытых источников