Диетолог Наталья Денисова заявила, что петрушка является настоящим «суперфудом».
Обычные люди не догадываются о свойствах зелени, которую все привыкли добавлять в салаты, вторые и первые блюда просто из-за аромата.
В беседе с «Известиями» эксперт отметила, что петрушка хороша для тех, кто следит за своей фигурой и работает над снижением веса. Кроме этого, она помогает сохранить красоту и молодость.
В петрушке содержаться витамины, микроэлементы и биологически активные вещества. Петрушка положительно влияет на работу ЖКТ, благодаря включению этого растения в рацион, можно нормализовать регулярность стула. Также петрушка способствует выводу токсинов из организма.
Незаменима петрушка и для женского здоровья, так как содержит фолиевую кислоту.
А выращивать петрушку можно не только в огороде на грядке, но и на подоконнике. Сейчас уже выведены сорта, которые прекрасно чувствуют себя в квартирных условиях.