Здоровье26.02.2017 - 20:59

Ученые: Человеческий мозг способен производить фруктозу

Ученые из Йельского университета в ходе исследований установили, что человеческий мозг может преобразовывать собственную энергию в фруктозу.

Соответствующее сообщение опубликовали западные специализированные СМИ.

Ученые в ходе эксперимента сканировали мозг восьми здоровых людей. Подопытные получали глюкозу внутривенно через капельницы.

Всего через 10 минут после начала процесса исследователи отметили увеличение уровней глюкозы и фруктозы в мозгу.

По мнению ученых, их высокая концентрация вызвана мозговой реакцей, известной как «путь полиола». Фактически, глюкоза, являющаяся источником энергии в организме, преображается в другой сахар, известный как сорбит, сразу после чего он и преобразуется в фруктозу.

Фото: из открытых источников

Реклама