Эксперты отметили, что квашеная капуста является кладезем полезных веществ.
Немецкие специалисты призвали желающих укрепить иммунитет обратить внимание на русскую традиционную кухню. Особенно они отметили квашеную капусту и ее рассол.
Эксперты заявили, что данное блюдо является кладезем полезных веществ, в нем много витамина С. Он помогает нормализовать обмен веществ в организме. Также он обладает антиоксидантными свойствами, информирует немецкий сайт Focus.
Белокочанная капуста содержит витамин К, отвечающий за свертываемость крови, и витамин В12, который положительно влияет на здоровье нервной системы. Минеральные вещества, которые входят в состав квашеной капусты, стимулируют работу сердца и нормализуют давление.
Фото: Центральная Служба Новостей