Новозеландские кардиологи доказали пользу средиземноморской диеты.
Ученые из Университета Окленда провели опрос 15 тысяч людей из разных стран, страдающих от разных форм проблем сердцем и сосудами, которые увеличивали риски инфаркта, инсульта и других сердечно сосудистых заболеваний.
После опроса добровольцев разделили на три группы: в первую вошли те, кто питается рыбой, овощами, фруктами и молочными продуктами (средиземноморская диета), во вторую – люди со сбалансированным питанием, а в третью – приверженцы «западной» диеты, включающую вредную пищу.
Через 4 года ученые вновь проверили состояние здоровья добровольцев. Как оказалось, у любителей средиземноморской диеты инсульты и инфаркты случались на 40% реже, чем у сердечников со сбалансированной или «западной» диетой.
Фото: из открытых источников