Исследования диетологов из различных стран говорят о том, что правильно подобранный рацион питания может уменьшить воспаление и боль в суставах.
Одним из таких рационов является средиземноморская диета. Во время нее люди употребляют в пищу рыбу, брокколи, брюссельскую капусту, куркуму, несладкий йогурт, имбирь и зеленый чай. Эти продукты, считает диетолог Максин Смит из клиники Кливленда, обладают противовоспалительными и обезболивающими свойствами.
Вместе с тем, нужно исключить из рациона продукты, которые могут вызывать воспаление и усиливать боли в суставах. Среди них сахар и рафинированные зерна, такие как белый рис, макароны и белый хлеб, а также ультраобработанные продукты и жирное мясо.
Все эти меры помогут улучшить состояние суставов и снизить боль без необходимости прибегать к медикаментозному лечению.