Здоровье24.10.2024 - 10:16

Аллерголог Болибок: Отёк Квинке вполне может случиться от дубайского шоколада

Отёк Квинке может возникнуть по разным причинам. Недавно в городе Владикавказе у местной жительницы после употребления модного дубайского шоколада развилась сильная аллергическая реакция. Врач-аллерголог-иммунолог Владимир Болибок рассказал о том, как действовать в случае отёка Квинке.

Фото: из открытых источников

«Этиология отёка Квинке до конца не изучена. Он может быть вызван различными факторами, включая аллергическую реакцию и псевдоаллергические реакции», — отметил специалист.

По словам врача, в основе отёка Квинке лежит повышение уровня серотонина в тканях. Этот медиатор нервной системы способствует расширению сосудов. В основном отёк возникает из-за попадания в кровь и ткани различных низкомолекулярных токсинов, таких как лекарства или продукты низкого качества. Также причиной может быть сочетание продуктов, которые человек не переносит, добавил он в беседе с Pravda.Ru.

«Есть продукты, которые не вызывают аллергию. Например, на грудное молоко или отварное мясо отёк Квинке не развивается. Но если это мясо, например, с добавлением специй и алкоголя, то такое сочетание может вызвать отёк Квинке», — уточнил врач.

Он подчеркнул, что отёк Квинке в области лица может быть опасен для жизни, так как может привести к отёку дыхательных путей и удушью. В таком случае необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью или вызвать скорую.

«Применяют различные антигистаминные препараты, так как серотонин и гистамин похожи по своей структуре. Но лучше всего помогают стероидные гормоны», — сказал доктор.

В последнее время стал популярен десерт — дубайский шоколад, который может вызвать отёк Квинке у некоторых людей.

«Вполне возможно, что это связано с большим количеством специй в этих восточных сладостях. Если вы употребляете специи, которые не характерны для вашего организма, это может вызвать раздражение желудка и кишечника, увеличение проницаемости и проникновение бактерий из желудка в кровь и лимфу», — объяснил врач.

Он также заключил, что употребление небольшого количества шоколада может быть безопасным, но чрезмерное употребление может вызвать негативные последствия.

Ранее сообщалось, что батарея и обогреватель могут вызвать химический ожог, а выпечка и молоко вызывают отеки.

 

Данный материал носит ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций обратитесь за консультацией к специалистам.

Реклама