Витамин В12 необходим для правильной работы всего организма.
Как сообщили в Национальной службе здравоохранения Великобритании, витамин B12 имеет очень большое значение для правильной работы организма, особенно для функционирования нервной системы.
Специалисты назвали продукты, помогающие избежать дефицита данного витамина. Это молоко, мясо, рыба, сыр, яйца. Они подчеркнули, что рацион питания должен быть сбалансированным и разнообразным. Если человек желает получать витамин В12 из пищевой добавки, то нужно быть аккуратным с дозировкой.
Эксперты добавили, что в организм этот микроэлемент поступает из продуктов животного происхождения. Однако для всасывания витамина необходим гликопротеин — внутренний фактор, который связывается с витамином, позволяя ему проникнуть в клетки организма. Производится гликопротеин париетальными клетками желудка.
Фото: ИнфоСМИ