Диетолог Елена Соломатина рассказала о том, кому запрещено употреблять в пищу куриные яйца.
«Яйца – высокоаллергенный продукт, несмотря на большое количество полезных микроэлементов, содержащихся в них. Если человек страдает от аллергии на куриный белок, то ему стоит отказаться от употребления яиц», – сообщила Елена Соломатина.
Также диетолог напоминает, что яйца нельзя есть тем, кто страдает от повышенного холестерина. Здоровый же человек не пострадает от яиц, так как лецитин не позволяет холестерину задерживаться на стенках сосудов.
Куриные яйца запрещено употреблять людям, страдающим от диабета, так как есть риск развития атеросклероза. Также яйца нужно аккуратно употреблять в пищу при остром панкреатите, заболеваниях печени и желчного пузыря.
Здоровый взрослый человек может съедать один желток и три белка за один раз, детям до года категорически запрещено давать яйца. Еженедельно диетологи рекомендуют употреблять 2-3 яйца.
Ранее Росптицесоюз порекомендовал увеличить число употребляемых куриных яиц для граждан России.
Фото: Из открытых источников