Их выводы основаны на 10 годах наблюдений за больными и здоровыми британцами. Прежде всего, рекомендуется избегать повышенного уровня «плохого» холестерина и употреблять больше фруктов, орехов и овощей.
После 10 лет наблюдений и тестов британские ученые пришли к выводу, что подвижный интеллект зависит от нашего рациона. Исследователи составили список продуктов, употребление которых в молодости позволит сохранить в старости сохранить когнитивные способности.
О том, какие это продукты, пишет издание «БСТ». Две трети случаев деменции связаны с повышенным уровнем холестерина в организме. Чтобы его снизить, рекомендуется употреблять миндаль, ячмень и овес. Последний особенно эффективно снижает уровень «плохого» и повышает уровень «хорошего» холестерина.
Кроме того, ученые настоятельно рекомендуют полюбить зеленый чай, так как он разрушает клубки тау-белка, которые сопровождают болезнь Альцгеймера. Они также советуют добавить в рацион листовые овощи вроде капусты и шпината, а также апельсины и хурму. По мнению сингапурских ученых, регулярное употребление фруктов также снижает риск депрессии у пожилых людей.
Ранее сообщалось, что различным формам деменции чаще оказываются подвержены люди, которые не отказались от употребления алкоголя и не бросили курить.