Специалисты из Американского химического общества рассказали о пользе красного вина.
Об этом говорится в статье, опубликованной на официальном сайте организации.
Авторы исследования выяснили, что содержащееся в красном вине вещество под названием полифенол предотвращает негативное воздействие микробов и кислоты на зубы и десна. Давно известно, что алкоголь имеет высокий уровень кислотности, из-за чего страдают зубы.
Благодаря антиоксидантам красное вино, напротив, не вредит зубам и деснам, а укрепляет их. Также этот алкогольный напиток позволяет избавиться от неприятного запаха изо рта, который является следствием болезни десен.
В то же время, ученые подчеркивают, что их работа не является призывом к чрезмерному употреблению красного вина.
Фото: из открытых источников