Врачи рассказали о том, какую опасность для организма могут представлять жареные блюда и по какой причине не стоит греть продукты в масле. Употребление жареных блюд может обернуться целым рядом заболеваний и проблем.
Врач Виктория Савицкая отметила, что в большом количестве и часто жареное есть нельзя. Лучше всего есть такие блюда только по праздникам. Кроме того, готовить лучше всего в духовке, а не на сковороде.
Одними из недугов, к которым приводит чрезмерное употребление жареного, могут стать проблемы с желудком и печенью, а также онкология.
По словам Виктории Савицкой, нельзя греть блюдо в том масле, на котором оно было приготовлено. Потому что при высокой температуре из масла выходят токсичные компоненты.
Фото: из открытых источников