Как сообщает Daily Express, исследования показывают, что однолетнее растение семейства бобовых пажитник можно считать эффективным средством при диабете и его профилактике.
Ученые провели исследование, в ходе которого восемь недель оценивали воздействие пажитника на уровень сахара и холестерина. Испытуемым с диабетом ежедневно предлагали 10 г перетертых семян, вымоченных в горячей воде или смешанных с йогуртом.
Было установлено, что уровень глюкозы в анализах у пациентов сократился на 54%, а уровень сахара натощак, триглицеридов и холестерина ЛПВП — на 25, 30 и 30,6% соответственно. Данные результаты свидетельствуют о пользе семян пажитника в лечении диабета.
Ученые призывают с осторожностью отнестись к активным свойствам пажитника, так как смешивая его с другими продуктами, снижающими уровень сахара, можно спровоцировать нехватку сахара — гипогликемию.