Гастроэнтеролог Ломова рассказала, какие продукты нужно исключить из рациона, чтобы не навредить печени.
Для того, чтобы сохранить здоровье печени, нужно отказаться от ряда продуктов. По словам гастроэнтеролога Валерии Ломовой, в первую очередь стоит исключить из рациона сахар, фастфуд, сократить потребление животного жира и соли, консервов, жареной пищи и алкоголя. Также нанести вред печени могут некоторые фрукты и травы, например, зверобой. Он приводит к почечной недостаточности.
Что касается алкоголя, из-за его употребления воспаляются гепатоциты, происходит замена печёночных клеток соединительными, что приводит к фиброзу печени, который, в свою очередь, вызывает цирроз.
Поэтому врач рекомендует заменить вредные продукты на овощи, зелень, ягоды, цельнозерновые крупы, нежирное мясо, рыбу, морепродукты, орехи, молочные продукты с небольшим процентом жира, яйца, хлеб и оливковое масло. При этом питаться надо дробными порциями по 200 грамм по пять раз в день.
Кроме того, Ломова напомнила о необходимости соблюдать питьевой режим.