Речь идет об общем количестве сахара — сюда входит и те граммы, которые являются частью состава других продуктов. И не только.
Доктор медицинских наук, профессор, ведущий научный сотрудник ФГБУН "Федеральный исследовательский центр питания и биотехнологии" Алла Погожева в беседе с «Радио Sputnik» назвала максимальную рекомендуемую суточную дозу сахара. По ее словам, это 50 грамм в сутки.
В эти 50 грамм входит не только сахар в чистом виде, но и тот, который присутствует в составе других продуктов. Также подразумеваются и такие ингредиенты, как, например, мед или глюкозно-фруктозный сироп.
Главными источниками сахара, по словам врача, являются кондитерские изделия, сладкие кисломолочные и творожные продукты, а также подслащенные безалкогольные напитки.
Фото: Павел Лисицын / РИА Новости