Специалист заявила, что овощи необходимо есть обработанными, а не сырыми, чтобы организм лучше их усвоил.
Специалист рассказала, как и чем питаться, чтобы сохранять бодрость в течение всего дня и не уставать на работе. По словам ведущего внештатного эксперта по остеопатии в Министерстве здравоохранения Приморского края Ирины Ли, если овощи обработать перед употреблением, организму будет легче их усвоить.
Кроме того, процесс употребления тоже станет менее затратным на энергию.
При этом овощи и фрукты нужно есть в сезон.
«Способы приготовления при этом могут быть самыми простыми — на пару, вареные, лучше всего бланшированные», — заключила доктор в интервью с Primamedia.