Британские ученые доказали, что апельсиновый сок помогает восстановить память. Специалисты из Университета Рединга провели исследование, в котором участвовали 37 человек старше 60 лет. Все добровольцы не имели тяжелых хронических заболеваний. Участникам эксперимента предлагали ежедневно в течение двух месяцев выпивать по 500 мл апельсинового сока. В начале исследования и через определенные промежутки времени у добровольцев проверяли когнитивные
функции мозга, в частности, память, а также показатели речи. Было обнаружено, что за время эксперимента показатели когнитивных функций выросли на 8%. В то же время ученые рекомендуют не пить слишком много апельсинового сока, чтобы избежать аллергической реакции. Ранее ученые предупредили об опасности
дефицита витамина Е для работы мозга. Фото: из открытых источников