Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала о вреде употребления сливочного масла.
«Так как в сливочном масле содержится много холестерина, его запрещается употреблять людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, этот продукт нужно исключить из рациона людям с атеросклерозом, панкреатитом, а также тем, кто страдает от камней в желчном пузыре», – сообщила Елена Соломатина в комментарии «Вечерней Москве».
Ежедневно здоровому человеку можно употреблять 20-30 грамм масла в день, ребенку – до 10 граммов, тогда как престарелым людям стоит отказаться от этого продукта. Елена Соломатина призвала не отказываться вовсе от сливочного масла, потому что в нем содержатся витамины A и D, однако для получения этих витаминов можно употреблять растительное масло или жирную рыбу.
«Чтобы получить витамин A, можно кушать тыкву, морковь и апельсины, тогда как печень трески очень богата витамином D», – подчеркнула Елена Соломатина.
Фото: Из открытых источников