Неправильное, несбалансированное питание является основной причиной повышенного уровня холестерина. О том, как изменить свои гастрономические привычки, чтобы снизить его уровень в интервью Pravda.Ru рассказал диетолог Алексей Кабанов.
По словам специалиста, важно сформировать привычку правильно питаться с ранних лет, тогда и лечиться не придётся. В случае с холестерином, основным его источником являются продукты, содержащие жиры и трансжиры, например – сливочное масло. Употреблять их необходимо в умеренных количествах.
Ещё одним источником холестерина являются продукты с быстрыми углеводами, особенно – сахар. Специалист советует совсем убрать его из рациона, так как он приносит организму только вред.
Повышенному холестерину чаще всего сопутствует лишний вес. Его необходимо сбросить. Для этого следует употреблять больше растительной пищи – овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов. Напротив, полностью отказаться следует от сладких напитков и продуктов, быстрых углеводов, сократить потребление мяса и молочных продуктов.