Здоровье18.05.2024 - 08:57

Исследования американских ученых подтвердили опасность для здоровья ряда растительных масел

Данный вывод сделан по результатам исследований, проведенных американскими учеными из университетов Джорджии, Эмори, Корнелла и Техаса.

Фото: из открытых источников

Они изучили содержание разных жирных кислот в крови у более чем 85 тысяч добровольцев. 

Проанализировав все имевшиеся данные, ученые пришли к выводу, что соотношение в крови двух типов жирных кислот, омега-6 и омега-3, влияет на риск как общей смертности, так и смертности от онкологии и заболеваний сердца.

Люди, у которых соотношение данных кислот было выше, имели увеличенный риск смерти, пишет портал научного журнала ELife.

Уточняется, что за участниками исследования наблюдали в среднем в течение 12,7 лет.

За это время 6 461 человек умер, из них 2 794 скончались от рака и 1 668 - от сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее ученые нашли новый способ избавиться от жира на животе.

Реклама