Американские ученые назвали целебные свойства брокколи.
Специалисты Орегонского университета провели масштабное исследование, в ходе которого им удалось установить, как брокколи влияет на здоровье человека.
Так, ученые выявили в данном овоще микроэлемент сульфофаран, который после попадания в кровь активно блокирует раковые клетки, не давая им развиваться. По мнению экспертов, регулярное употребление брокколи в пищу, спасет мужчин от рака простаты.
Кроме того, брокколи поможет поправить здоровье людям, имеющим проблемы с почками. Вещество lncRNAs, попадая в организм, оказывает противовоспалительный эффект в мочеточниках.
При этом брокколи может представлять опасность для людей, страдающих гипертонией. Это связано с тем, что сульфофаран может привести к повышению артериального давления. Поэтому специалисты рекомендуют употреблять брокколи в умеренном количестве.
Фото: из открытых источников