Сергей Чудаков, кандидат медицинских наук, семейный врач, рекомендовал свести к минимуму использование фольги и пластиковых контейнеров для хранения продуктов.
Эксперт в беседе с RT отметил, что соли алюминия, которые присутствуют в фольге и некоторых зубных пастах могут годами накапливаться в организме. В итоге эффект для вреда здоровью человека получается отложенным. Соли алюминия могут влиять на репродуктивную функцию, навредить сосудами, эндокринной и нервной системам, а также спровоцировать Альцгеймера.
Чудаков не рекомендует запекать и хранить продукты в фольге.
При выборе контейнера для продуктов необходимо убедиться, что пластик, из которого он сделан, не содержит бисфенол. Это вещество способно проникать в организм через слизистые, с дыханием, через кожу и даже через продукты, если те хранились в таком контейнере.