Оказалось, что дело не в количестве потребляемых углеводов, а в том, утром или вечером они поступают в организм.
Майкл Моси, британский диетолог и тележурналист, рассказал о том, как можно много кушать и при это не набирать лишние киллограммы. Как утверждает автор популярной диеты "5:2", если вы вознамерились съесть сочный бифштекс или гамбургер, то лучше всего это сделать перед ужином. Это помогает уменьшить перепады уровня глюкозы в крови, что дает определенный положительный эффект.
Для того, чтобы подтвердить свои выводы, диетолог попросил нескольких участников эксперимента съесть пищу, богатую углеводами, утром и вечером. После анализа удалось установить, что утренний "тяжелый" завтрак оказался менее полезен, чем такой же "тяжелый" ужин.
Фото: из открытых источников