Бактерии были обнаружены в пробах карбоната.
Специалисты Североморского управления Россельхознадзора сообщили, что в пробах продукции ООО Петрозаводский мясоперерабатывающий комбинат «Онежские деликатесы» была выявлена бактерия рода Salmonella. Ее нашли в свином карбонате.
Как уточнили в ведомстве, предприятие уже уведомлено о том, что их продукция заражена смертельно опасной бактерией. Предприятие, в свою очередь, обещало уничтожить карбонад.
Правда, выездной проверки, которая бы подтвердила сообщение предприятия, не состоялось, так как не была согласована с прокуратурой.
В результате Роспотребнадзор прекратил действие декларации о соответствии на колбасные изделия предприятия и возобновит только после того, как будет проведена проверка продукции мясокомбината.