Сотрудники Гарвардского университета провели новые исследования и пришли к выводу, что масло оказывает негативное влияние на сердечно-сосудистую систему.
В ходе исследований специалисты отметили, что сливочное масло, сливки, цельное молоко, кокосовое и пальмовое масло содержат насыщенные жиры, которые провоцируют развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Отмечено, что насыщенных жирах есть компонент LDL – вредный холестерин, который блокирует артерии бляшками. Следует заменить указанные продукты с насыщенными жирами на растительное масло или маргарин, оливковое масло, авокадо и орехи.
Ученые считают, что заболевания сердечно-сосудистой системы можно предотвратить, используя заменители масла.
Напомним, ранее сообщалось, что оливковое масло способствует продлению жизни человека.
Фото: из открытых источников