Объясняется этот способ низкой калорийностью и неплохим для организма насыщением.
Супы могут быть довольно эффективным блюдом в период похудения, о чём сообщил диетолог Виктор Жиляев.
По словам специалисты, суп является настолько универсальным блюдом, что его рекомедуют есть и пациентам в послеоперационный период, и людям, страдающим от болезней ЖКТ.
«Суп занимает больший объем в желудке за счёт воды и при этом содержит меньше калорий, чем то же количество каши с мясом», — пояснил специалист.
Как напоследок заметил эксперт, отказ от первого блюда не навредит организму, поскольку пищеварительная система хорошо справляется и с твёрдой пищей.