Названы свойства спаржи, которые улучшают работу организма человека.
Данный продукт содержит витамин А, который укрепляет иммунитет и улучшает зрение. Также спаржа богата витамином С, который принимает участие в синтезе коллагена. Растение является еще и источником витамина К, который отвечает за формирование костей и нормальную свертываемость крови.
Медики отмечает, что спаржа снижает риск развития диабета второго типа. Это связано с тем, что в продукте содержится фолиевая кислота, которая является важной составляющей для образования клеток крови.
Еще, по утверждениям специалистов, при правильном приготовлении спаржа поможет в случае проблем с ЖКТ.
Фото: из открытых источников