Многие специалисты утверждают, что избыточное потребление соли может привести к различным проблемам со здоровьем, включая повышение артериального давления, болезни почек и сердца. Однако, с другой стороны, соль также необходима нашему организму. Как же найти золотую середину?
Кандидат медицинских наук, диетолог Андрей Бобровский подчеркивает, что наиболее опасным компонентом соли является натрий. Он может вызывать негативные последствия для здоровья.
«Обычная поваренная соль состоит из натрия и хлора, в то время как в диетических видах соли, таких как гималайская розовая, йодированная или каменная, натрий заменяется на калий», — объяснил эксперт в беседе с «Радио 1».
По словам Бобровского, рекомендации по потреблению соли постоянно пересматриваются, так как появляются новые данные о её негативном влиянии на организм.
«Нормы потребления соли регулярно снижаются. В разных странах они могут отличаться, но в целом рекомендуется употреблять не более 5–2 граммов соли в день. Важно помнить, что значительная часть соли поступает в организм не из солонки, а из переработанных продуктов. Мы можем не ощущать её вкус, но она всё равно присутствует в нашем рационе. Будьте внимательны», — предупреждает Бобровский.
Ранее диетолог Кабанов напомнил о вреде сладких куличей.
Данный материал носит ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций обратитесь за консультацией к специалистам.