Осень — пора хурмы, которую выращивают в разных уголках мира и используют в разнообразных рецептах. Этот фрукт, благодаря своим полезным свойствам, становится всё более популярным среди тех, кто стремится сделать свой рацион более сбалансированным и разнообразным.
Диетолог Роман Пристанский рассказал о том, когда лучше всего есть хурму.
«Всё зависит от ваших целей. Если вы хотите похудеть, не ешьте хурму за четыре часа до сна, потому что она содержит много углеводов. Употребление хурмы вечером может вызвать проблемы со сном и повлиять на уровень инсулина, что мешает гормону роста помогать вам худеть во время сна. Лучше есть хурму днём или утром», — объяснил эксперт в беседе с «Радио 1».
Он также отметил, что нет строгих ограничений в употреблении хурмы, но важно учитывать свой базальный обмен веществ.
«Вы можете включать в свой дневной рацион ягоды, шоколад или хурму, чтобы закрыть дневную норму углеводов, и это не повлияет на ваш вес, если вы не превысите дневную калорийность. Главное — получать удовольствие от продукта», — добавил нутрициолог.
Пристанский также поделился своим любимым рецептом с хурмой.
«Отличный салат с козьим сыром, хурмой и мясной нарезкой (например, вяленой грудкой индейки). Нарежьте мясо тонкими ломтиками, добавьте козий сыр и хурму, нарезанную плотными кубиками. Заправьте бальзамическим уксусом, посолите, поперчите и добавьте зелень. Сочетание солёного, сладкого и мясного создаёт насыщенный вкус, а хурма богата йодом», — порекомендовал собеседник.
Данный материал носит ознакомительный характер. Перед применением рекомендаций обратитесь за консультацией к специалистам.