По мнению ученых, сбалансированное содержание углеводов помогает поддерживать здоровый вес.
Американские ученые из Аризонского университета заявили, что не обнаружили никакой связи между употреблением быстрых углеводов и появлением лишнего веса.
Ученые проанализировали данные о рационе питания и индексе массы тела около двух миллионов человек.
Они обнаружили, что люди, часто употребляющие пищу с высоким гликемическим индексом, не склонны к полноте. А при правильном соотношении быстрые углеводы помогали поддерживать вес в норме и сбалансированно питаться.
Напомним, что к продуктам с высоким гликемическим индексом относятся финики, белый хлеб и рис, мед, картофель и др.
Ученые отмечают, что в рационе должно быть достаточное количество углеводов, особенно цельнозернового хлеба.
Фото: из открытых источников