Слишком долгие перерывы могут негативно повлиять на работу желчевыводящих систем и желудка.
Часто мы едим, не задумываясь о том, как часто и насколько правильно это делаем. Но наш организм, и особенно пищеварительная система, нуждается в определенных паузах между приемами пищи.
Врач-профилактик Эвелина Овнанян в своем интервью назвала идеальную продолжительность перерыва между приемами пищи для взрослого человека без серьезных проблем со здоровьем: от трех до пяти часов. Это время необходимо для того, чтобы организм успел переварить и усвоить предыдущую порцию еды.
Дело в том, что пищеварительная система работает циклично. Когда мы едим, запускается процесс переваривания пищи. После того как пища переварилась и усвоилась, наступает период покоя. Если мы нарушаем этот естественный цикл и едим слишком часто, то перегружаем желудок, замедляем процесс пищеварения и, как следствие, можем столкнуться с проблемами со здоровьем.
Овнанян уверяет, что не есть в течение пяти часов не только не вредит, но и полезно для ЖКТ. Это время необходимо для того, чтобы желудок и кишечник смогли отдохнуть и подготовиться к новому приему пищи.
Но время между приемами пищи может варьироваться в зависимости от индивидуальных особенностей. Например, дети, пожилые люди и люди, страдающие заболеваниями ЖКТ, нуждаются в более частом питании, так как их организмы справляются с перевариванием пищи медленнее.
Что делать, если вы не можете держать 3-5 часовую паузу? В этом случае рекомендуется выбирать более легкие блюда, например, фрукты, овощи или йогурт. Также важно не переедать.