Шведские медики утверждают, что больным сахарным диабетом следуют употреблять в пище капусту брокколи.
Авторы исследования сообщили, что провели эксперимент с диабетиками, давая им экстракт из полезных веществ брокколи. У всех добровольцев снизился уровень сахара. Ученые отмечают, что для людей, которые уже больны диабетом, употребление этого вида капусты не даст ощутимых результатов.
В то же время, специалисты считают, что на основе этого экстракта можно создать эффективное лекарство.
Также брокколи станет отличной профилактикой диабета второго типа, который может возникнуть при неправильном питании. Соединения в составе брокколи позволяют контролировать уровень глюкозы в крови, что так важно для людей, имеющих склонность к диабету.
Фото: из открытых источников